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「商品情報」「主な仕様」諫美豚 ロース 肩ロース バラ モモ 各250g 計1kgのセットです。部位ごとにパックして発送いたします。4つの小分けパックなので必要な分だけ食べられます。
【諫美豚(かんびとん)とは】長崎県諫早のお米で育てた豚ということで名づけました。肉の美味しさは飼料の質で決まります。諫美豚には、諫早平野で自社で栽培収穫した安全安心なお米を、通常の飼料に1/3加えて育てています。 ※お米の品種は、主に全国食味ランキングで5年連続特Aをとった「にこまる」を使用。【普通のお肉との違いは】 お米を食べることで、豚肉の美味しさを向上すると注目されているオイレン酸の割合が高くなり、通常の豚肉より脂肪に甘みがあり、臭みも少なく、冷めても脂肪が固まりにくい柔らかいジューシーな味わいが楽しめるお肉に仕上がりました。 総脂肪酸中のオイレン酸割合は五訂増補日本食品標準成分表の基準で39.2%に対し、諫美豚では42.7%(H23.6.24調査)と高くなりました。 また、土井農場の通常飼育豚との比較食味試験でも、脂肪の甘さ、臭み、脂のキレについて、80%以上の方が同等以上





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頼んでた日にちゃんと届きました有難う御座いました
とても迅速でした。ありがとうございました。
梱包問題なしでした。対応早かったです。ありがとうございました。
注文してからすぐに手元に届きました。梱包も丁寧で商品の状態もとても良いものでした(^^)今度は違うバリエーションのお肉を注文しようと思います。とっても美味しい商品を届けてくれてありがとうございました!主人もよろこんで食べてくれて嬉しかったです(^^)また利用したいと思えるショップさんでした。次回の注文も楽しみにしています。

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