メゾンカイザートラディショナル ●日本正規品● 日清製粉 特別価格 25kg cuoca TOMIZ 富澤商店

メゾンカイザートラディショナル(日清製粉) / 25kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

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3385円

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25kg :クラフト紙袋入
蛋白11.6% 灰分0.43% フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに。メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉。厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。

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