【全品送料無料】 川俣シャモ 丸鶏中抜き バラシ1羽セット 生 ふくしまプライド お肉 人気デザイナー 体感キャンペーン

川俣シャモ 丸鶏中抜き(バラシ1羽セット)生「ふくしまプライド。体感キャンペーン(お肉)」

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1425円

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川俣シャモ中抜 バラシ1羽セット
中抜(丸鶏から内臓を抜いたもの)を調理し易いようにバラシてあります。
お好みの大きさにカットしてお使いください。
ガラもセットですので本格的にスープから鍋料理をおつくりいただけます。
内臓はついておりません。

生肉は処理の都合上、発送日が決まっております(通常は処理の翌日発送)。
6月の発送日は3日(金)・7日(火)・10日(金)・14日(火)・17日(金)・21日(火)・24日(金)・28日(火)、
7月最初の発送日は1日(金)です。


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はじめてシャモを調理しました。肉質は食べやすく、鮮度も良かったと思います。 ガラスープもしっかりとって、冷凍して保存しています。ラーメンスープにしたら抜群にうまかったです。 レシピ的なものもついていましたが、せっかくなので初めての人でもわかるガラの有効活用方やどっちが胸肉なのかとかわかるような説明書きがあると良いと思います。#13;
ついにずっと憧れていた軍鶏を購入。 早速モモ肉をレシピ通り塩で焼きました。噛み応えもさることながら、噛み締めるほどにお肉の旨味が味わえました。美味しかったです! お肉の下処理も丁寧で、きれいなお肉でした。モモ肉以外はまだ食していませんがきっと美味しいことでしょう。楽しみです。 ただやはり普段使いには少々値が張るので、ご褒美にまたリピートしたいと思います。軍鶏最高!#13;
お正月用に購入しました。  入っていないのは頭ともみじくらいで、たっぷりの量でした。 ガラは雑煮の出汁に使いました。 しっかり処理されたガラでしたので、手間がかからず助かりました。 臭みもなく、すっきりとした出汁になりました。 もも肉と手羽は塩コショウで焼いて食べました。 ブロイラーに比べると少々硬いですが、これこそ軍鶏肉だと思います。 残りは軍鶏鍋にして、全て美味しく頂くことが出来ました。 お正月の定番になりそうです。 ありがとうございました。#13;
すごく美味しかったです! もも肉はバーベキューで炭火焼きにしたのですがダントツで美味しかった! 肉質は少し硬いとしましたが、筋っぽいわけではなく、弾力があってかみごたえがあるという感じです。 あとはささみ以外は骨でスープをとり、きりたんぽ鍋にして食べました。 血合いとかは綺麗な下処理をしてくれていたのですか、どうしても首の部分を切り落とさなくてはいけなくて、それがちょっと抵抗がありました。。 同じようなセットて、首無しが選べればいいのに、と思いました。#13;