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【中央水産からのメッセージ】
 甘みと旨みをひきだす「塩麹(しおこうじ)」とは、日本酒や味噌などの発酵食品に用いる「米麹」と「塩」とを合わせた伝統的な調味料です。
 食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解して旨味(うまみ)や甘味を引き出しています。

【商品名】
鮎の塩麹漬け 8尾入り×1箱

【原材料名】
あゆ(養殖・岐阜県産)、砂糖、酒粕、食塩、うるち米、もち米、pH調整剤、酢酸Na、グリシン、保存料(ポリリジン)

【内容量】
8尾入り×1箱

【保存方法】
冷凍

【送料について】
無料

【配送方法】
こちらの商品は、冷凍便でお届けします。
ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。



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早急に送っていただきありがとうございました。梱包もきちんとされていてとてもいい買い物ができました。機会がありましたらまた利用させていただきます。
早急に送って頂きありがとうございました。梱包もしっかり丁寧で良かったです。機会が有りましたらまた利用させて頂きます。
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